TQMSpirit®-StartUp IFS Broker International Featured Standards Broker

Der IFS Broker Standard ist ein international anerkannter Standard für die Bewertung und Zertifizierung von Lebensmittelhändlern.

Die Lebensmittelsicherheit sowie die Qualität der Handelsaktivitäten sowie die Beziehungen zu Im- und Exporteuren sowie Logistikunternehmen und Speditionen bilden die Schwerpunkte dieses Standards.

Er ist anwendbar auf Food und Non-Food Produkte und umfasst grundlegende Anforderungen an das Qualitätsmanagement eines Unternehmens sowie eine Betrachtung der Risiken, die mit dem gelieferten Produkt verbunden sind.

Der Aufbau eines Managementsystems nach dem IFS Broker fordert eine Risikoanalyse in Anlehnung an HACCP. Hierbei liegt der Fokus auf den Bereichen, die im Handelsprozess von ausschlaggebender Bedeutung sind, wie z.B. Einkauf, Lieferantenauswahl, Vertragsprüfung und Produktanalysen.

Vorteile der Einführung des IFS Broker in Ihrem Unternehmen

  • Sie erhalten die Kenntnisse und Steuerungsmöglichkeiten der Lebensmittelrisiken.
  • Sie verbessern die Lebensmittelsicherheit in Ihrem Unternehmen.
  • Sie verbessern Ihre geschäftliche Reputation als ein Broker mit hoher Qualität und sicheren Produkten und erfüllen damit eine der entscheidenden Liefervoraussetzungen als Händler für den Lebensmittelhandel, wie z.B. für Aldi, Lidl, Metro.